 |
Restaurante
irlandês... propôr para a sua festa de reveillon
2004 un cardapio composto de pratos de varios países do
mundo. Os pratos brasileiros forom inspirados do menu
Bayou Brasil.>>> |
Chef
francês Alain Uzan leva receita elaborada na cozinha
do Bayou Brasil para apresentar no Felix Bistrot,
na Granja Viana (São Paulo-Brasil) no festival
de Carnes Exóticas. >>>
Até
21 de novembro acontece a Temporada de Caças no Felix Bistrot,
na Granja Viana (SP). O cardápio exótico é apresentado
pelo chef francês Alain Uzan. Por R$ 42, pode-se saborear o
“Jacaré Bayou Brasil”, jacaré
cozido em molho de coco e capim santo e servido em uma miniabóbora.
O prato acompanha farofa de banana e arroz selvagem com cereja do
Rio Grande do Sul.
Haut
de page
