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Recettes
Bayou
Brasil Fevereiro 2005
 
Camarão à Paulista
Ingredientes:
1/2
xícara de azeite
1 kg de camarão com casca, inteiro
Sal
2 colheres (sopa) de alho frito
Salsinha picada
Modo de fazer:
Aqueça azeite numa frigideira e frite os camarões temperados
com uma pitada de sal. Deixe dourar por 3 minutos de cada lado, junte
o alho frito e uma dose generosa de salsinha. Retire rapidamente do fogo,
sem que a salsinha frite, e sirva em seguida.
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