11/10/06 - Sacrée Oprah! On savait déjà que lorsque la grande prêtresse de la télévision parle d'un livre, il devient un best-seller illico, mais qui s'attendait à la voir propulser les ventes d'aliments exotiques?

Oprah Winfrey, qui est très, très, intéressée par l'alimentation, a dressé une liste de ses 10 aliments miraculeux. On y retrouve des noix, des piments, des lentilles, de l'orge. Mais en première position, l'açaï. La quoi? L'açaï est un petit fruit populaire au Brésil qui contiendrait 10 fois la dose d'antioxydants d'un raisin auquel il ressemble d'ailleurs étrangement.

Depuis que le petit fruit a décroché cette enviable première place, on en parle partout et de nombreuses entreprises exploitent le filon sur Internet. Certaines épiceries d'aliments naturels vendent de la pulpe d'açaï. Apparemment excellent en jus mélangé.

Par. Stéphanie Bérubé. La Presse