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Peito de Frango na grelha
Filet de poitrine de poulet grillé à l'ail
et au limette
Peixe
à Baiana
Filet de poisson (merlu) au lait de Coco, huile de palme,
poivrons verts...
Frango
no Coco e Amendoim
Filet de poitrine de poulet aux arachides et lait de
Coco
Camarão
no Coco
Crevettes,
sauce au lait de Coco, tomates, oignons, poivrons verts...
 Feijoada
Ragoût de fèves noires, boeuf, porc, saucisses,
farofa, collard et oranges
Mariscada
Moules, crevettes, calmars, poisson cuits dans une
sauce tomate Bayou Brasil
 Steak
Rio
T-bone steak (14 oz) grillé, garni avec oignons
et poivrons verts...
Churrasco
Mixto
Grillade de saucisse, but-de côtes et côtelette
de porc
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